என்ன நண்பர்களே! தலைப்பைப் பார்த்தவுடனே வீட்டு ஞாபகம் வருதா? இதைப் படிக்கிற முக்காவாசிப் பேரு வீட்டை விட்டு வெளியூருக்குப் போய்தான் வேலை பாத்துட்டு இருப்பீங்க, நானும் தான்.
சில பேருக்கு முன்னாடியே நல்லா சமைக்கத் தெரியும், அவங்க எங்க போனாலும் நல்ல ருசியா சமைச்சு சாப்பிட்ருவாங்க. நம்மள மாதிரி சுடு தண்ணி மட்டும் வைக்கத் தெரிந்தவர்கள் பாடு சொல்லி மாளாது. எப்பேர்பட்டவர்களாக இருந்தாலும் கடைசியில் எப்படியோ அரைகுறையாகவாவது சமைக்க கற்றுக் கொள்வார்கள். அது வேற விஷயம். அதுவும் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை தவிர வேற எதுவும் தெரியாமலிருக்கும்.
இதெல்லாம் விட சில வீடுகளில் மனைவிமார்கள் timetable போட்டு சமைப்பார்கள், ஒரு ஐந்தாறு அயிட்டங்களை திரும்பத் திரும்பச் செய்து கொண்டிருப்பார்கள்.
நம்ம எல்லாருக்கும் ஒரு வரப்பிரசாதமா ஒரு மிகவும் பயனுள்ள தளம் கண்டேன்.
அதுதான் அறுசுவை. எல்லா சமையலும் எப்படி பண்றதுண்ணு படிப்படியா சொல்லியிருக்காங்க.
காலைல ஏதாச்சும் சிற்றுண்டி பண்ணணுமா? அது கூட தொட்டுக்கிற சட்னி பண்ணணுமா? மதியம் என்னல்லாம் பண்ணலாம்? சாயுங்காலம் நொறுக்குத்தீனி வகைகள், இரவு உணவு வகைகள், சைவம், அசைவம், ஒவ்வொரு ஊருக்கும் தனித்தனி சமையல் வகைகள், ஒவ்வொரு மாநிலத்துக்கும் தனித்தனி , ஏன் ஒவ்வொரு நாட்டுக்கும் பலப்பல வகைகள்னு இங்க இல்லாத அயிட்டமே கிடையாதுன்னு சொல்லலாம்.
அது இல்லாம ஒவ்வொரு உணவுக்கும், என்ன சத்து இருக்குன்னு சொல்றாங்க. ஆரோக்கியமா வாழ்றதுக்கு என்ன உணவு சாப்பிடலாம்னு ஆலோசனை தர்றாங்க. மொத்ததில் இந்த தளத்தின் பெருமையை சொல்ல இன்னும் பத்து பதிவுகள் எழுதினாலும் போதாது. நான் சொன்ன விஷயங்களை விட பல மடங்கு சிறப்பாக இருக்கும் இந்த தளம். சென்று பாருங்கள். பின்னூட்டமிடுங்கள்.
அரை சாண் வயித்துக்குதான இவ்ளோ அல்லோலப் பட்டுட்டு இருக்கோம். சமைக்கக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள், ருசியாக சமைத்துச் சாப்பிடுங்கள்!
அசைவ சமையல்
இந்தத் தளத்தைப் பார்த்தா நம்மள மாதிரி ஆளுகளுக்கும் சமைத்து சாப்பிட ஆசை வரும் :)
7 comments:
Template நல்லா இருக்கு,
எப்ப சமையல் மாஸ்டர் ஆனேங்க...
உங்களை மாதிரி ஆளுங்களுக்குதான் விகடன்ல கூட ஒரு தொடர் வறுது.
இலவச சந்தா பெற இடத்தில் Subscribe என்பது வெள்ளை நிறத்தில் உள்ளதால் சரியாக தெரியவில்லை
KRICONS நண்பா, சமையல் மாஸ்டர் ஆறதுக்கு முதல் படி எடுத்து வைத்திருக்கேன் :) பொழுது போகலேன்னா சமைக்கலாம்ல.
சந்தாவைச் சரி செய்து விட்டேன் நண்பா, நன்றி. இதையும் உங்க உங்கள் பிளாக்-ஐ மெருகூட்ட பதிவுல சேர்த்துக்கோங்க.
s u p e r. I will try it for tomorrow's lunch.
t h a n k s
சமையல் கலைக்கான வீடியோக்கள் தொகுப்பு (ஆண்களுக்கானது)
முடிந்தால் இந்தப் பதிவையும் பார்க்கவும்.
நன்றி. ஆண்களுக்கான சமையல் - சுரேஷ்குமாரின் வீடியோக்கள்
நான் இந்த தளத்தை எனது அமெரிக்க நண்பர்களுக்கு தெரியப்படுத்தினேன்.
பின்னூக்கத்திற்கு நன்றி தமிழ்நெஞ்சம் அவர்களே.
இந்தத் தளத்தைப் பார்த்து சமையல் செய்து அது ருசியாக இல்லை என்றால் நான் பொறுப்பில்லையப்பா :)
// சமையல் கலைக்கான வீடியோக்கள் தொகுப்பு // அசத்தலான பதிவு.
Post a Comment